Degustatorlik mahorati
B
Muallif:
Boburbek Jumaniyozov
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Taqdimotlar (slaydlar) Format:
pptx Sahifalar:
39 bet Ko'rilgan:
1 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
6.52 MB Narxi:
11,770 so'mMahsulot tavsifi:
Degustatorlik mahorati va oziq-ovqat hamda ichimliklarni ta'tib ko'rish usullari haqida batafsil ma'lumotlar. Oziq-ovqat mahsulotlarini organoleptik baholash jarayoni va tatib ko'rish texnikalari, shuningdek, ta'm va xushbo'y xususiyatlarning qanday baholanishi aniqlanadi.
