Fayl tavsifi:

Referatda dudlangan kolbasa mahsulotlarining tarixi, turlari va ishlab chiqarish texnologiyalari haqida ma'lumot berilgan. Dudlangan kolbasa mahsulotlari dunyo bo'ylab mashhur bo'lib, ko'plab mamlakatlarda mahalliy taomlar tarkibida keng qo'llaniladi.