Fermentlar biokimyosi va ta’sir mekanizmi


H
Muallif:
Hujjat Sotuvchi 24/7
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Ilmiy maqolalar Format:
pdf Sahifalar:
7 bet Ko'rilgan:
1 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
0.25 MB Narxi:
11,500 so'mMahsulot tavsifi:
Fermentlar biokimyosi, ularning ajratilishi va ta’sir mekazimlari haqida ma'lumotlar. Fermentlar xususiyatlari, aktiv markazlar va muhit pH ning ferment faoliyatiga ta’siri o’rganiladi.