Fermentlar faolligi va uni boshqarish tahlili








Hu
Muallif:
Hujjat Sifati
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Ilmiy maqolalar Format:
pdf Sahifalar:
26 bet Ko'rilgan:
2 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
0.52 MB Narxi:
5,000 so'mMahsulot tavsifi:
Mazkur maqola fermentlar faolligini belgilovchi omillarni va ularni boshqarish usullarini tahlil qiladi. Ferment faoliyatining mexanizmlari, substrat va kofaktorlar muhim o'rin tutadi.