Fermentlar fizik-kimyoviy xossalari va faoliyati
X
Muallif:
X
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Taqdimotlar (slaydlar) Format:
pptx Sahifalar:
13 bet Ko'rilgan:
6 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
0.05 MB Narxi:
6,000 so'mMahsulot tavsifi:
Fermentlarning fizik-kimyoviy xossalari va ularga ta'sir etuvchi omillarni o'rganish, enzymlarning faoliyat mexanizmlari va pH darajasi, temperatura, konsentratsiya kabi muhim jihatlarni o'z ichiga oladi.
