Ферментлар иштиракидаги технологик жараёнлар
Hu
Muallif:
Hujjat Sifati
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Taqdimotlar (slaydlar) Format:
pptx Sahifalar:
24 bet Ko'rilgan:
0 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
0.37 MB Narxi:
18,590 so'mMahsulot tavsifi:
Ферментатив жараёнларнинг амалий қўллашлари, технологик усуллар, ва маҳсулотларни ишлаб чиқариш. Глюкоза-фруктоза, аминокислоталар рацемизацияси, лактозасиз сут олиш.
