Fermentlar ishtirokidagi texnologik jarayonlar





Ec
Muallif:
Eco FILE
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Ilmiy maqolalar Format:
doc Sahifalar:
17 bet Ko'rilgan:
0 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
0.81 MB Narxi:
5,000 so'mMahsulot tavsifi:
Ushbu ilmiy maqolada fermentlar va ularning texnologik jarayonlarda, shuningdek, tahlil usullarida qo'llanilishi muhokama qilinadi. Ferment testlari va sanoat texnologiyalarida ularning roli ko'rib chiqiladi.