Mahsulot tavsifi:

Gigiyena ovqatlanish - bu umumiy gigiyenaning bir bo'limi bo'lib, ratsional, dietik va davolash-profilaktik ovqatlanish muammolarini o'rganadi va ishlab chiqadi. U xom ashyo, oziq-ovqat mahsulotlari va tayyor ovqatlarning zararsizligini ta'minlaydigan chora-tadbirlarni o'z ichiga oladi. Gigiyena ovqatlanish inson organizmida modda va energiya almashinuvini, ovqatlanish moddalarini va ularning ahamiyatini, ratsional ovqatlanishni, ovqatlanish sifatini va xavfsizligini o'rganadi. Ratsional, dietik va davolash-profilaktik ovqatlanish turlari mavjud.