Mahsulot tavsifi:

Oziq-ovqat sanoati korxonalarida sanitariya nazoratini amalga oshirish. Sanitariya normalari va qoidalari rejasi. Gigiena nazorati umumiy ovqatlanish korxonalariga qo'yiladigan sanitariya-gigiyena talablarini o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat savdosi bilan shug'ullanuvchi korxonalarga yangi talablar tasdiqlandi. Xavfsiz oziq-ovqat so'zining birinchi shartlaridan biri oziq-ovqat mahsulotlarini gigiena va sanitariya qoidalariga mos keladigan muhitda ishlab chiqarishdir.