Sutni pasterizatsiya qilish samaradorligi aniqlanishi
Hu
Muallif:
Hujjat Sifati
Hujjat ma'lumotlari
Kategoriya:
Laboratoriya ishlari Format:
docx Sahifalar:
5 bet Ko'rilgan:
0 marta Sotilgan:
0 marta Hajmi:
0.04 MB Narxi:
17,875 so'mMahsulot tavsifi:
Sutni pasterizatsiya qilish jarayonida mikroorganizmlarning rivojlanishi va ta'siri o'rganiladi. Suzuvchi sut mahsulotlarining xavfsizligini ta'minlashda pasterizatsiya muhim ahamiyatga ega.
